【三野養鶏さんにタマゴのこだわりを聞いてみた！　　　　　　　　　　　　　　　　京丹後市、福知山市整体サロン】

　

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三野養鶏さんのこだわりって？

アニマルフェアって？

実は鶏の飼育の仕方にはゲージでの飼育だけでなく

平飼いと言って

鶏が自由に動けまわる十分な広さがある飼育の仕方があるんです！

三野養鶏さんではゲージでの飼育がメインで

一部平飼いもされているとのこと！

どちらもメリット、デメリットはある

ゲージだと

鶏が守られているので

餌はとられないし、管理もしやすい、

というメリットもあるんです！

デメリットとしては

動物らしい生活か？と言われると

やはりそこは「？」となりますよね。

ゲージ飼いを選択する理由

平飼いにすると

どうしても運動量が増えて

餌の量が増えてしまうんです！

疲れて

タマゴを生まなくなってしまう

産卵率が下がるんです！

そこに

先ほど話した

いじめなどがあったら

余計に産卵率が下がるんですよね💦

金額的なことも考えると

ゲージ飼いという選択になります

じゃあどこにこだわるのか？

餌の会社のこと

今は餌も専門的に

研究されていて

餌を作る専門の会社さんがあるんです

それをすると

みんな同じタマゴの味に

なってしまうんです💦

鮮度が落ちてしまいがちだったり

餌の中に添加物が

混じってしまうことがあるんです！

その点もふまえて

三野養鶏では

餌を自分で作っているんです！

自家配合と言います！

トウモロコシや魚粉などです。

新鮮な餌を食べさせてあげられる

添加物を鶏に与えない

味もこんな味のタマゴに

したい！という想いが叶えられる！

というメリットがあるんです

ちなみに三野養鶏は

うすい味のタマゴを目指しています！

遺伝子組み換え

餌には遺伝子組み換えのものが

入っていても

タマゴとして販売するときは

表示義務がないんです！

畜産系の餌には

遺伝子組み換えのものが

使われていることが多いんです！

三野養鶏では

遺伝子組み換えをしていないとうもろこしや

添加物を含まない魚粉を使って

餌を使って鶏を育てているんです！

えりちゃん、今日はありがとうございました！！